Вегетарианцы и веганы обещают обычным людям полное очищение тела и сознания, если вы согласны не есть мясо достаточно долго. Я решила на целый месяц отказаться от мяса и рыбы, чтобы посмотреть, изменится ли мое состояние за эти дни.

Друг долго убеждал меня, что, перестав есть мясо, можно чувствовать себя лучше, меньше переживать и грустить, сбросить вес, сэкономить и наконец-таки начать жить нормально. В какой-то момент я не выдержала и решила попробовать месяц продержаться без мяса и рыбы.

Первая неделя

Первые три дня прошли без изменений. Особого желания есть мясо не возникало, а готовить гречневые котлетки, кушать салатики и овощи было даже интересно. В конце недели я даже стала чувствовать себя лучше и бодрее. После еды можно было сразу начинать действовать, а не тратить по полчаса на переваривание мяса. Есть хотелось чуть больше обычного, поэтому в 4 часа я начала перекусывать булками.

Вторая неделя

И вот он, первый соблазн. Друг приготовил мясной суп. Я робко начала говорить о своем эксперименте и наткнулась на жесткую критику. Я еще легко отделалась, но как вегетарианцы и веганы терпят нападки со стороны своих родных, близких и просто незнакомых людей, я не понимаю. Лучше бы они обрушили свою критику на тех, кто питается фастфудом, кофе и кладет по три ложки сахара в чай, потому что это на 100% вредно. Но оказывается, что традиции куда важнее, чем реальный вред или польза здоровью. Ведь насчет вегетарианства нет полностью сформировавшегося мнения, а многие исследования говорят в его пользу. Кстати, с другом мы в итоге сошлись на том, что я съем суп, а кусочки говядины выловлю.

Пока ела, вспоминала, как пару лет назад я напилась и тыкала пельмениной в лицо своему знакомому, который решил стать вегетариацем. Стыд и позор. Никогда так не делайте!

На второй неделе я почувствовала легкий упадок сил и сильный голод. Не зря говорят, что многие вегетарианцы немного толстеют, ведь наесться одной зеленью и крупами нереально первое время. Кусочек курицы приходится заменять тремя чечевичными котлетами и бутербродом с хумусом.

Также оказалось, что в России про вегетарианцев забывают, когда речь доходит до заказа еды на большую компанию. На день рождения в офисе я потратила кучу времени, выковыривая кусочки курицы из пиццы, они там были просто везде! Потом не могла поесть нормальных роллов, потому что все они были с рыбой, а риса и огурца было слишком мало. Но половина испытания позади, так что нужно держаться!

Третья неделя

Как же вы неправы, если считаете, что вегетарианцы каждый день едят одно и то же. При минимальных кулинарных навыках можно в течение двух и даже больше недель пробовать самые разные штуки. В какой-то момент мне даже показалось, что мясоеды ограничивают себя в еде: одна булка и мясо, никакого разнообразия. Другое дело, что поход в кафе теперь становится куда более скромным, потому что не факт, что там будет вегетарианское кушание, которое вас устроит.

На неделе мне пришлось зайти в «Макдоналдс», так как времени на другой перекус не было. Взяла картошку фри и десерт, потому что в остальных блюдах были мясо и рыба. А вот у индусов в этом же фастфуде продаются гамбургеры с чечевицей.

Про самочувствие на третьей недели сказать особо нечего. Я подцепила простуду и никак не могла от нее избавиться. Отсутствие мяса или что-то другое виновато в этом, я не знаю.

На выходных собрались с большой компанией на ужин. Мой друг кричал на весь стол, что мы вегетарианцы, поэтому шашлык и бутерброды с красной рыбой нам предлагать не надо. Я скромно сидела рядом и смотрела на проплывавшие мимо вкусности. Ну ладно, у меня вот есть канапе с сыром и ананасом и тарталетка с грибами. А вот еще и кабачки подъехали. Полезно-то как!

Еще один интересный эффект: я стала очень быстро напиваться. Теперь 0,5 пива или бокал вина делал из меня невинное и громкоговорящее создание, которое любило все вокруг. Раньше на это уходило три бокала, а с пивом такой номер не прокатывал.

Четвертая неделя

С самочувствием все нормально, хотя от простуды я так толком и не избавилась и даже разболелась немного больше. Сильного желания кушать мясо не было. Только вот от бесплатных роллов с рыбой я удержаться не смогла. Потом есть не хотелось весь день: желудок был забит. Ладно…

Мне кажется, что вегетарианцы лучше себя чувствуют и реже болеют, потому что они следят за своим питанием. Ведь обычно сравнивают не здоровых мясоедов, а вообще всех, в том числе людей, которые питаются пиццами, жареными куриными крылышками, бургерами и картофелем фри.

Эффекта на мое эмоциональное состояние я не почувствовала. Мне иногда было грустно и плохо, а иногда весело. Может быть, для этого надо пробыть вегетарианцем год или больше. Даже не знаю, захочу ли я когда-нибудь повторить эксперимент. Главное, не слишком резко переходить на строгую диету, а начинать понемножку. Не упала и моя работоспособность. Сейчас осень, поэтому по деньгам я неплохо сэкономила, но что будет зимой, когда дешево можно купить только капусту, картофель и апельсины, я даже не знаю.

Но я заметила, что моя пищеварительная система стала работать проворнее и лучше. Поэтому после этого эксперимента я буду есть мясо еще реже, а овощей больше. Ну все, пойду есть мясо.

Спору между учеными и защитниками зверюшек не видно края и конца. Одни говорят, что есть мясо вредно и неестественно, другие считают, что доводы про травоядность человека антинаучны. Последние исследования доказывают, что среди вегетарианцев на 32% ниже риск ишемической болезни сердца. Статистика по заболеваемости раком также на стороне овощеедов, хотя рак толстой кишки встречается у них чаще. Также вегетарианцы реже болеют катарактой, страдают от ожирения, сахарного диабета. Однако сильной разницы в продолжительности жизни ученым выявить не удалось.

Всем большой привет!)

В детстве не ела мясо, но родители заставляли, пришлось кушать.. хорошо, что сейчас никто не заставляет

Летели годы, не задумывалась о своем питании, пока однажды не обнаружила, что поправилась. Это был тихий ужас. Может, кому-то покажется, что я преувеличиваю, но это правда. Ужаснулась, когда узнала, что мой вес при росте 1.62 составляет 60 кг!

Тогда же я и решила похудеть, но вот худела неправильно : то ничего не ела, то наедалась дряни. Шли годы, а я все так и худела : вес скакал постоянно.

К концу школы, все-таки, удалось скинуть пару кг и выглядеть чуть лучше, но после сдачи ЗНО переживала стресс — худела на глазах, перестала есть практически. Вес опустился к 55, стала болезненно выглядеть : кожа стала бледной, настроения никогда не было, мрачный период, конечно.

Через пару месяцев переехала в другой город на учебу и понеслась.. Начала есть абсолютную дрянь и , увидев снова 60 кг, забила тревогу!.

Первые мои действия были таковы : начала на завтрак кушать овсянку, постепенно уменьшала порции. Могла себе позволить иногда шоколад, булочки, хлеб и считала, что плавный переход к правильному питанию имеет место быть! Так и случилось, организм не чувствовал себя обиженным!

Меню было разнообразным, как по мне :

  • завтрак : овсянка или любая другая каша на молоке , чай
  • второй завтрак : фрукты, немного орехов или булочка
  • обед : спагетти/гречка/рис с куриной грудкой или суп с бутербродами
  • полдник : фрукты или могла погрешить конфетками иногда
  • ужин : овощной салат или кусочек мяса

Меню было не очень грамотным, но, тем не менее, нормальным и вкусным. Как вы заметили, присутствовало мясо..

Стала замечать, что кожа улучшилась, появилось много энергии, настроение было почти всегда на высоте! В общем, одни плюсы.

Худела я таким образом пару недель и скинула 2 кг — вес составлял 58 кг. Позже поняла, что вес нужно снижать по-другому, лишние кг-то были!

Прошла неделя, а вес все не двигался…

Как-то шла домой и увидела со спины девушку, которая была очень похожа на мою подругу, но это была не она. Мы разговорились, потом продолжили общение уже по телефону и выяснилось, что она вегетарианка!

Я ей поведала свои проблемы с весом, и она мне посоветовала с моим питанием обойтись без мяса.

Я решилась основательно убрать мясо из своего рациона, вспомнила, как я его раньше не любила, и родители заставляли, да и я считала, что без мяса будет плохо и т.п. В общем, бред! Без мяса я обхожусь и по сей день и не чувствую каких-либо недомоганий!

Заменила мясо грибами — и более бюджетно, и не ем убитое животное.

Рацион стал более менее правильным :

  • завтрак : овсянка на молоке + кофе
  • второй завтрак : немного орехов или йогурт + пару кубиков черного шокодала
  • обед : суп овощной с одним кусочком хлеба или спагетти с грибами + овощи
  • полдник : фрукт ( яблоко, банан ) или творог ( очень редко )
  • ужин : овощной салат

В обед было больше всего калорий, да и порция была большой! могла добавить кусочек сыра, кусочек хлеба, больше овощей)

Такое вот меню мне подошло! Стала чувствовать себя еще лучше, свежее, что ли)

Иногда делала приседания и качала пресс.

Буквально через три недели заметила, что одежда велика, подружки делают комплименты. Была вне себя от счастья!

Взвесилась и минус 6 кг! Это была такая радость!

К тому же, я много двигалась : прогуливалась по свежему воздуху, пила больше воды. В общем, старалась как могла и получила свой результат!

Из плюсов, что я еще обнаружила :

  • нет тяжести в животе;
  • всегда хорошее настроение;
  • было легко соблюдать такой рацион;
  • иногда позволяла вредное, но оно не отражалось ни на коже, ни на теле;
  • такой рацион сделал себя здоровее : меньше стала болеть;
  • не ем убитых животных, нашла удачную замену мясу;
  • ела более менее правильно;
  • не было голодных обмороков, как при диетах;
  • это теперь образ жизни;
  • восторженные взгляды;
  • больше нет проблем с желудком;
  • избавилась от целлюлита

Теперь о минусах :

  • моя семья не понимает мой выбор;
  • за праздничным столом становится меньше выбора

Так, а теперь к фото. Сначала немного еды)

Не совсем фотогенично, но вкусно!

ПОЛДНИК, Мой любимый чай и фрукты. Фрукты делила на дни, а не одним приемом пищи)) Второй завтрак) Второй завтрак) Одна полосочка = второй завтрак) Поход в кафе с подругой, только кофе) Второй завтрак) Любимый ужин) Обед) Часть второго завтрака и чай) Чай) Часть полдника) Полдник) Обед) А теперь фото «ДО» и «ПОСЛЕ»

У меня проблема с ляшками и меня безумно радует, что они «ушли»

Фото «До» :

Фото «До» Фото «До» Фото «До» Фото «До»

Фото «После» :

Фото «После» Фото «После» Фото «После» Фото «После» Фото «После» Фото «После» Фото «После» Надеюсь, вам был полезен мой отзыв. Я не диетолог, лишь описала Вам свои принципы питания. До новых встреч

Отзыв о том, как я похудела к морю (на яблоках и не только) можно прочитать

ОБНОВЛЕНИЕ 13.01.2018

Я до сих пор придерживаюсь этого принципа питания и довольна. Было несколько раз такое, что сьедала запрещенные продукты на вегетарианстве, но ничего страшного не случилось(не осуждайте, все мы люди) .

Сейчас я стала кушать много сладостей, но на фигуру это не влияет, все также ем поменьше жирного/жареного в силу того, что хочу выглядеть достойно, чувствовать себя хорошо и так далее. Мне важно мое самочувствие, поэтому стараюсь за собой следить.

Покажу вкусности вам, обычную еду особо не фотографирую )

У меня всегда много чаев в ассортименте, всегда есть кофе и стараюсь , чтоб дома были иногда конфетки , но , в основном , мне дарят. И дарят прилично , что хватает надолго )) Люблю в различных кафе перекусить печеньем и выпить латте и т.д. Мне не составляет труда отказаться от бургеров и т.д. , даже если едят перед моим носом. Я беру что-нибудь веганское. Существуют специальные заведения с такими блюдами, разными перекусами, которые придутся многим по душе. Могу и перекусить салатов из фруктов ( очень люблю ) или поесть сольно некоторые. На фото драконий фрукт.

Напоследок, покажу фото фигуры спустя время :

Периодически меня спрашивают, что я делаю для фигуры, когда видят, сколько ем всего сладенького) Я стараюсь делать упражнения, побольше ходить, а в период учебы так вообще не думаю о еде.

К сожалению, сейчас не всегда находится время, чтобы сделать качественное фото, ограничиваюсь селфи, да и то не часто. Я думаю, что результат заметен и давно уже закреплен с моим питанием, упражнениями и долгими прогулками.

Я искренне желаю всем добиться желаемого результата! Если будут вопросы, то, пожалуйста, пишите сообщение, отвечу

Проблема лишнего веса встречается все чаще. Избыточная масса тела мешает нормальному образу жизни, создает неудобства человеку, провоцирует ряд заболеваний, связанных с органами ЖКТ, сердечно-сосудистой системой, а у некоторых развивает неуверенность в себе и соответствующие комплексы. Поэтому очень часто возникает вопрос о диете. Можно ли похудеть, если не есть мясо и как поддерживать нормальный вес?!

Польза и вред мясных продуктов

Мясо содержит жизненно важные вещества для организма человека. Однако, есть люди, которые совсем отказались от мяса, нашли альтернативный способ для того, чтобы восполнить организм необходимыми питательными веществами. Согласно статистическим данным среди вегетарианцев совсем небольшой процент людей с лишним весом.

Рассматривая тему о том, можно ли похудеть, если не есть мясо, важно знать и понимать, насколько калорийными могут быть блюда из данного продукта. Наиболее популярные виды мяса (калорийность на 1 кг продукта):

  • Курица – 1400 ккал;
  • Свинина – 5000 ккал;
  • Говядина – 1870 ккал;
  • Баранина – 2030 ккал.

При ежедневном употреблении в пищу мясных продуктов, есть риск превысить норму массы тела. К тому же, мясные блюда, как правило, обжариваются на масле, в них добавляется большое количество пряностей, соли. В свою очередь это приводит к сбоям в работе желудка, перистальтика кишечника работает медленнее, пища плохо усваивается, жиры накапливаются в организме человека.

Если человек не может долго питаться без мясных продуктов, то рекомендуется исключить их на время диеты. А затем следить за количеством съеденной пищи.

Питание для снижения веса

Правильное питание – залог здоровья и красивой фигуры. Проблема лишнего веса может беспокоить как молодых людей, так и пожилых. После сорока лет вес имеет тенденцию увеличиваться. Поэтому крайне важно регулярно следить за массой тела, соблюдать диетический стол, вести активный образ жизни.

Ответ на вопрос о том можно ли похудеть, если не есть мясо — однозначно да. Но при этом меню должно быть сбалансированным, в рационе питания должна быть только здоровая пища.

Ежедневно человек должен употреблять 2000-2500 ккал. Чтобы избавиться от лишнего веса калорийность пищи за сутки должна составлять 1500-1700 ккал. Без употребления мяса можно похудеть в среднем на 2-3 кг за неделю. Если есть возможность – следует добавить физические нагрузки, так вес уходит значительно быстрее.

Перед началом диеты желательно проконсультироваться с врачом-диетологом на наличие противопоказаний. Меню должно быть разнообразным, необходимо, чтобы организм даже во время диеты пополнялся витаминами и полезными микроэлементами. Если вы полностью исключаете из меню мясные продукты, необходимо заменить их другой пищей.

Диетический стол без мяса может быть вегетарианским или включать белковое питание.

Рекомендации по диетическому меню

Можно ли похудеть без мяса и насколько данный способ будет эффективным, зависит от человека. При серьезном подходе, можно не только в короткий срок скинуть лишний вес, но и поддерживать желаемую массу тела. Разрешенные продукты питания для диетического стола без мяса:

  • Орехи;
  • Цукаты;
  • Овощи (желательно уменьшить употребление картофельных блюд);
  • Фасоль, чечевица;
  • Злаки, крупы;
  • Грибы;
  • Ягоды, фрукты;
  • Яйца;
  • Кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
  • Нежирные виды рыбы.

Пить во время диеты можно чай из лекарственных трав и ягод, а также отвар и настойку. Сахар в напитки добавлять не нужно. Каждый день необходимо употреблять 1,5-2 литра воды.

Рекомендуется составить меню на неделю. Пища должна быть разнообразной. Готовить лучше на пару, можно тушить, запекать, варить. Нежелательно жарить продукты.

Советы по питанию

Лишний вес появляется из-за неправильного образа жизни. Переедание, быстрые перекусы всухомятку, частое употребление жирной калорийной пищи приводит к избыточной массе тела. Меры для поддержания веса в норме:

  • Следите за тем, что употребляете в пищу. В меню должна преобладать здоровая еда;
  • Считайте калорийность продуктов, не допускайте переедания;
  • После еды нельзя ложиться отдыхать в течение 30 минут. Пища должна перевариться в желудке, усвоиться;
  • Ешьте не торопясь, тщательно прожевывайте пищу;
  • Еду запивайте водой;
  • Питание должно быть дробным, в день 5-6 приемов пищи, порции небольшие;
  • Ведите активный образ жизни, занимайтесь спортом, чаще гуляйте на свежем воздухе.

Вывод. Ответ на вопрос можно ли похудеть, если не есть мясо утвердительный. Диета с исключением мясных продуктов поможет не просто избавиться от лишних килограммов, но и очистить организм от вредных шлаков, токсинов. При этом укрепляется иммунная система, человек себя лучше чувствует.

Правильное питание предотвращает заболевания органов пищеварения. Составьте меню без мяса и получите положительный результат в виде красивой и стройной фигуры.

Рубрики: Статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *