Чем можно заменить чипсы Описание
Фруктовыми или овощными чипсами Часто чипсы покупают не только как закуску к пиву, но и снек, которым приятно похрустеть во время просмотра фильма.

Полезной заменой могут стать чипсы из овощей, фруктов, хрустят они громко, а вреда фигуре не будет.

Готовые закуски можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. есть масса рецептов чипсов из яблок, моркови.

Самое главное, чтобы нарезанные ломтики были тонкими и хорошо просушенными. По вкусу можно добавлять корицу, апельсиновый, лимонный сок.

Домашними чипсами из лаваша Прекрасная закуска и домашний снек – чипсы из лаваша. Достаточно купить бездрожжевой лаваш в магазине, нарезать его ровными ломтиками и приправить по вкусу специями, а затем подсушить в духовке.

Можно экспериментировать со вкусами, добавляя сыр, различные соусы. Чипсы готовятся очень быстро и от них придут в восторг взрослые и дети.

Домашними картофельными чипсами Картофельные чипсы не только достаточно калорийные, но и вредные из-за того масла, в котором жарились в процессе производства.

Никто не скажет потребителю точно, какие специи, масло, консерванты и картофель какого качества были использованы.

Чтобы не рисковать своим здоровьем и не нагружать организм вредными жирами, приготовьте картофельные чипсы дома.

Картофель нужно почистить, нарезать тонкими ломтиками. Лучше использовать для этого специально предназначенную терку.

Готовить хрустящие снеки можно традиционно – во фритюре или без масла, используя духовку, микроволновку. Такая закуска будет менее калорийной и вредной.

Чипсы – высококалорийный и очень вредный снек для здоровья человека. Мало кому известно, что они входят в список 10 продуктов, которые способны вызвать ожирение.

Любители такой хрустящей закуски столкнуться не только с лишним весом, но и с нарушением работы ЖКТ. Отказаться от употребления снеков необходимо всем, кто хочет иметь крепкое здоровье и хорошую фигуру.

Есть достойные и вкусные варианты, чем можно заменить чипсы, сухарики, чтобы вкусные снеки присутствовали в жизни, но не приносили вреда.

Овощные, фруктовые чипсы

Хрустящие снеки из овощей и фруктов быстро полюбились поклонникам здорового питания. Такие закуски содержат минимальное количество калорий, и в них нет вредного жира, канцерогенов.

Готовятся такие чипсы достаточно просто и из тех фруктов, овощей, что нравятся больше всего. Их можно делать даже в тостере, но подобный вариант подходит только для небольшого количества снеков.

Если заготовок много, лучше всего запекать чипсы в духовке на противне, застеленном пергаментной бумагой. В процессе приготовления нужно переворачивать ломтики, чтобы они равномерно высохли и не пригорели.

Такой продукт можно и хранить про запас, после приготовления достаточно высыпать их в сухой, чистый контейнер и плотно закрыть крышкой.

Чипсы из лаваша

Закуска из бездрожжевого тонкого лаваша многим пришлась по вкусу. Лаваш необходимо порезать на кусочки, приправить по вкусу специями, немного добавить растительного или оливкового масла и отправить в духовку.

За 10-15 минут при среднем температуре в духовке лаваш высыхает, превращаясь в хрустящую закуску. Можно добавить не только специи, но и сыр, так будет вкуснее, но калорийнее. Такие снеки можно употреблять даже при диете.

Полезные картофельные чипсы

Из картофеля дома в духовке или микроволновке можно быстро приготовить хрустящие чипсы. Главное нарезать все тонкими ломтиками, приправить по вкусу и запекать при высокой температуре 10-15 минут.

В микроволновой печи потребуется всего 3 минуты для приготовления чипсов, но температура должна быть выставлена на максимум.

Вредные, жирные и порой низкокачественные чипсы, которые так аппетитно хрустят постарайтесь заменить полезными снеками. Домашние чипсы можно приготовить из овощей, фруктов, лаваша. Рецептов множество, поэтому стоит экспериментировать, желая получить идеальный и полезный продукт.

  • Акции
    • Акции и спецпредложения
    • Распродажа
    • Летний раздел
      • Матирующие кремы для лица
      • Аксессуары для ухода за телом
      • Для гладкой кожи
      • Пудры матирующие
      • Кремы от солнца
      • Защитные средства от комаров
      • Сумки для спорта
      • Домашнее мороженое
      • Бутылочки для воды
      • Дезодоранты на лето
    • Тренируйся дома
    • Доступная органика
      • Уход за лицом
      • Все для волос
      • Макияж
      • Уход за телом
      • Средства личной гигиены
      • Миниатюры и пробники
    • Всё до 100 рублей
      • Косметические мелочи
      • Миниатюры
      • Помощники в уборке
      • На завтрак
      • Попробовать вкусные блюда
      • Разные напитки
      • Сладко перекусить
      • Специи и вкусности
      • Для энергии
      • Экожурнал
    • Нарушенная упаковка
    • Истекающие сроки
  • Продукты
    • Полезный завтрак
      • Каши
      • Хлопья
      • Мюсли
      • Гранола
    • Гарниры
      • Бобовые
      • Злаки
      • Крупы
      • Макароны
    • Здоровый перекус
      • Батончики
      • Снеки, кранчи
      • Чипсы
      • Хлебцы, сухари
      • Орехи, смеси
      • Сухофрукты
      • Ягоды
    • Сладости
      • Урбеч
      • Ореховые пасты
      • Шоколад
      • Конфеты
      • Пряники
      • Цукаты
      • Мармелад
      • Пастила
      • Зефир
      • Нуга
      • Вафли
      • Печенье
      • Халва
      • Пироги и кексы
      • Желе, пюре
      • Джем, варенье
      • Мёд
      • Сиропы, пекмезы
      • Этнические сладости
    • Мука, отруби
      • Мука
      • Смеси для выпечки
      • Отруби
      • Клетчатка
    • Семена, проращивание
      • Семена
      • Для запаривания
      • Для проращивания
    • Хлебные изделия
      • Хлебные палочки
      • Хлебцы
      • Сухари
      • Сушки
      • Крекеры
      • Хлеб
    • Блюда быстрого приготовления
      • Первые блюда
      • Вторые блюда
      • Десерт
    • Закваски
      • Для йогурта
      • Для кисломолочных продуктов
      • Для кваса
      • Хлебная
      • Для сыра
    • Масла, уксусы, соусы
      • Растительное масло
      • Масло гхи
      • Жмых
      • Соусы, заправки, пасты
      • Уксусы
    • Специи, приправы
      • Полезная соль
      • Специи, пряности
      • Сушёные грибы
      • Супы, бульоны
      • Сушёные овощи
    • Консервация
      • Овощи, бобы
      • Грибы
      • Супы
      • Оливки, маслины
      • Фрукты, ягоды, орехи
    • Напитки
      • Кокосовая вода
      • Злаковые напитки
      • Функциональные напитки
      • Комбуча
      • Минеральная вода
      • Лимонады
      • Соки
      • Вместо молока
      • Кисель
    • Чай, кофе, какао
      • Чай
      • Кофе
      • Вместо кофе
      • Цикорий
      • Какао
      • Кэроб
    • Сахар и сахарозаменители
      • Сахар
      • Сахарозаменители
    • Суперфуды
      • Плоды, ягоды
      • Семена, грибы
      • Водоросли, пыльца
      • Питательные батончики
      • Каши, масла
      • Протеины
      • Добавки для смузи
    • Детское питание
      • Смеси
      • Овощное пюре
      • Фруктовое пюре
      • Мясное пюре
      • Детские супы
      • Детский завтрак
      • Детский перекус
      • Нежные каши, крупы
      • Детские макароны
      • Детские сладости
      • Детские масла
      • Детские напитки
  • Косметика
    • Для лица
      • Очищение
      • Снятие макияжа
      • Тоники
      • Скрабы и пилинги
      • Сыворотки и флюиды
      • Дневные кремы
      • Ночной уход
      • Маски для лица
      • Масла для лица
      • Уход за шеей и зоной декольте
      • Уход за глазами
      • Уход за губами
      • Уход за полостью рта
      • Уход за бровями и ресницами
      • Аксессуары для лица
      • Наборы для лица
    • Для волос
      • Шампуни
      • Кондиционеры и бальзамы
      • Маски для волос
      • Скрабы
      • Масла для волос
      • Сыворотки и эликсиры
      • Краски для волос
      • Средства для укладки
      • Специальный уход
      • Аксессуары для волос
      • Наборы для волос
    • Для тела
      • Мыло
      • Жидкое мыло
      • Для душа
      • Для ванны
      • Бельди
      • Пилинги и скрабы
      • Кремы и лосьоны
      • Маски и обертывания
      • Сыворотки
      • Масла для тела и массажа
      • Дезодоранты
      • Интимная гигиена
      • Менструальные чаши
      • Прокладки и тампоны
      • Уход за руками
      • Уход за ногтями
      • Уход за ногами
      • Депиляция
      • Защита от солнца
      • Автозагар
      • Защита от комаров
      • Салфетки
      • Аксессуары для тела
      • Наборы для тела
    • Декоративная косметика
      • Основа под макияж
      • Тональные средства
      • Корректоры
      • Консилеры
      • Хайлайтеры
      • Пудра
      • Бронзеры
      • Румяна
      • Средства для бровей
      • Тени
      • Карандаш и подводка для глаз
      • Тушь
      • Помада
      • Блеск для губ
      • Карандаш для губ
      • Лак для ногтей
      • Парфюмерия
      • Аксессуары
    • Для детей
      • Шампуни для детей
      • Средства для купания
      • Масла для ухода и массажа
      • Крем и молочко
      • Зубные щетки
      • Присыпка для детей
      • Салфетки для детей
      • Зубные пасты
      • Подгузники
      • Специальные средства
      • Защита от солнца для детей
      • Средства для будущих мам
    • Для мужчин
      • Шампуни и гели для душа
      • Специальные средства для волос
      • Средства для бритья
      • Средства после бритья
      • Средства для умывания
      • Кремы для лица
      • Кремы для тела
      • Дезодоранты для мужчин
    • Санитайзеры
  • Ароматерапия
    • Эфирные масла
    • Косметические масла
    • Композиции эфирных масел
    • Аромалампы
    • Аромакосметика
    • Ароматизаторы
    • Свечи
    • Для бани и сауны
    • Аксессуары для ароматерапии
    • Обучающие материалы
  • Для дома
    • Для мытья посуды
      • Жидкость для мытья посуды
      • Мыло для мытья посуды
      • Порошки и гели для посудомоечных машин
      • Таблетки для посудомоечных машин
      • Ополаскиватели для посудомоечных машин
      • Соль для посудомоечных машин
    • Для уборки
      • Универсальные чистящие средства
      • Средства для ванны
      • Средства для туалета
      • Для мытья пола
      • Для мытья окон, зеркал и стеклянных поверхностей
      • Для кухни
      • Для мебели
      • От накипи
      • Для дезинфекции
    • Для стирки
      • Порошки для стирки
      • Жидкости для стирки
      • Таблетки и капсулы для стирки
      • Отбеливатели
      • Пятновыводители
      • Кондиционеры и ополаскиватели
      • Мыло для стирки
      • Мыльные орехи
      • Смягчитель воды для стирки
      • Средства для ручной стирки
    • Средства для детей
      • Порошки
      • Жидкости
      • Ополаскиватели и кондиционеры
      • Для мытья посуды и сосок
      • Для дезинфекции игрушек
      • Для дезинфекции рук
    • Очищение воды
      • Природные минералы
    • Для мытья овощей и фруктов
    • Аксессуары для уборки
      • Кухонные губки и щетки
      • Губки и щетки для мытья посуды
      • Салфетки для уборки
      • Перчатки
      • Щетки для мебели
      • Щетки и швабры для пола
      • Био-пакеты для мусора
    • Посуда
      • Бутылки и фляги
      • Детская посуда
      • Кастрюли
      • Миски
      • Одноразовая посуда
      • Сковороды
      • Столовые приборы
      • Тарелки и блюда
      • Термосы и термокружки
      • Хранение продуктов
      • Чашки и кружки
    • Кухонные принадлежности
      • Разделочные доски
      • Ножи и овощечистки
      • Лопатки и шумовки
      • Весы
      • Дуршлаги
      • Ручные измельчители
      • Ручные мельницы
      • Тёрки
      • Мороженицы
      • Формы для льда
      • Для заваривания
      • Мерные ёмкости
      • Кухонная утварь
      • Аксессуары для кухни
    • Zero waste
      • Авоськи
      • Восковые салфетки
      • Косметические палочки и диски
      • Мешочки
      • Многоразовые бахилы
      • Пелёнки многоразовые
      • Подгузники многоразовые
      • Прокладки многоразовые
      • Экосумки
    • Сумки
      • Шоппер
      • Термосумка
      • Детские рюкзаки
    • Ароматизаторы для дома
      • Осушители и дезодоранты
      • Ароматы для дома
    • Хранение и порядок
      • Органайзеры
      • Средства от моли
      • Ящики
      • Контейнеры для мусора
    • Техника
      • Проращиватели
      • Аксессуары и комплектующие
      • Блендеры
      • Гаджеты для фитнеса
      • Дистилляторы
      • Кофемолки
      • Кухонные машины
      • Меланжеры
      • Мельницы
      • Миксеры
      • Мультиварки
      • Мясорубки
      • Овощерезки
      • Озонаторы
      • Пароварки
      • Помпы и дозаторы
      • Соковарки
      • Су-виды
      • Термопоты
      • Фритюрницы
      • Хлебопечка
      • Йогуртницы
      • Соковыжималки
      • Дегидраторы
      • Маслопрессы
      • Вакууматоры
  • Для здоровья
    • Маски защитные
    • Витамины и минералы
      • Витамины
      • Витаминные комплексы
      • Минералы
      • Минеральные комплексы
      • Витаминно-минеральные комплексы
    • Рыбий жир и Омега
      • Омега 3
      • Омега 6
      • Омега 9
      • Рыбий жир
      • Комплексы
    • Дары природы
      • Травы и сборы
      • Бальзамы и сиропы
      • Наборы для здоровья
      • Мумие
      • Живица
      • Смола, прополис
      • Лечебный мёд
      • Чаванпраш
      • Перга
    • Микронутриенты
      • Для беременных
      • Детям
      • Женщинам
      • Мужчинам
      • Для пожилых
      • Для сна
      • Детоксикация
      • Для зрения
      • Омоложение
      • Либидо
      • Ноотропы
      • Повышение тонуса
      • Антистресс
      • Профилактика ОРВИ
      • Снижение веса
      • Костно-суставная система
      • Защита сердца и сосудов
      • Мочевыделительная система
      • Нервная система
      • Здоровое пищеварение
      • Укрепление иммунитета
      • Красивая кожа, волосы и ногти
      • Хорошая память
      • Коэнзим Q10
      • Гиалуроновая кислота
      • Коллаген
      • Антиоксиданты
      • Щитовидная железа
    • Пробиотики
    • Пребиотики
    • Спортивное питание
      • Протеин
      • Аминокислоты
      • L-Карнитин
      • Креатин
      • Изотоники и энергетики
      • Повышение тестостерона
      • Жиросжигатели
      • Белковый перекус
      • Гейнер
      • Предтренировочные
    • Спортивные аксессуары
      • Шейкеры
      • Контейнеры
      • Бутылки
      • Таблетницы
    • Спортивное оборудование
      • Коврики
      • Ленты резиновые
      • Домашние тренажеры
      • Аксессуары для йоги
      • Аксессуары для фитнеса
      • Гантели
      • Массажеры
      • Мячи
      • Палки и аксессуары
      • Скакалки
    • Спортивная экипировка
      • Спортивные сумки
      • Лямки, крюки
      • Бинты
      • Пояса
      • Суппорты
      • Тейпы
      • Утяжелители
      • Шапочки для плавания
    • Контрацептивы и лубриканты
      • Лубриканты
  • Подарки
    • Подарки и подарочные наборы
      • Полезные подарки
      • Подарки на праздник
      • Косметические наборы
      • Продуктовые наборы
    • Сеты
    • Подарочные сертификаты
    • Пробники
  • Экоштучки
    • Товары для животных
    • Игрушки
    • Книги и журналы
      • Журналы
      • Книги
    • Предложения от партнеров
      • Grow Food
      • I Love Supersport
      • Kidsout
      • LookBio
      • С чего начать
  • Производители

  • О нас
    • Почему мы
    • Программа лояльности Ohana
    • Клуб 4fresh
    • Партнёрская программа 4fresh Rewards
    • Вакансии
    • Сотрудничество
    • Оптовая торговля
    • Экопроекты
  • Доставка
  • Оплата
  • Сервисы
    • Помощь
    • Вопрос эксперту
    • Отзывы и предложения
    • Глоссарий
  • Блог
  • Рецепты
  • Контакты
  • Экопроекты

Чипсы из цукини со вкусом копченой паприки (48 ккал на 100 г)

Вам понадобятся:

• 4 крупных цукини

• 2 ч. л. оливкового масла;

• соль;

• 0,5 ч. л. измельченной копченой паприки;

• 0,5 ч.

л. тмина.Нарежьте цукини на ломтики толщиной не более 2 см. Это удобнее всего сделать с помощью терки-слайсера. Выложите овощи на бумажное полотенце в один слой, накройте сверху еще несколькими слоями бумаги и с силой на них надавите — чтобы выдавить максимальное количество сока.

Разогрейте духовку до 110−120 градусов. Смажьте пергаментную бумагу оливковым маслом и выложите на нее ломтики цукини в один слой. На овощи также нанесите тонкий слой масла и посыпьте их солью и специями. Выпекайте цукини в течение 1,5−2 часов, пока ломтики не подсохнут и не станут хрустящими.

Если по прошествии этого времени овощи все еще кажутся вам мягкими, достаньте их на некоторое время из духовки, а потом снова поставьте запекаться.

Готовые чипсы можно хранить в холодильнике в контейнере с плотно закрывающейся крышкой в течение нескольких недель — хотя обычно они исчезают за один вечер.

Чипсы из лаваша (около 320 ккал на 100 г)

Вам понадобятся:

• тонкий лаваш;

• 150 г 20%-ной сметаны;

• 3−4 ст. л. растительного масла;

• 50 г твердого нежирного сыра;

• соль, перец по вкусу.

Расстелите лаваш на твердой поверхности. Равномерно смажьте его сметаной и посыпьте натертым сыром. По желанию добавьте соль, перец и любимые специи. Нарежьте лаваш на небольшие треугольники кулинарными ножницами и выложите на противень. Выпекайте чипсы в духовом шкафу, разогретом до 200 градусов, до золотистого цвета.

Банановые чипсы

Бананы — продукт полезный, но не слишком диетический. Тем не менее, чипсы, приготовленные из них — хороший вариант полезного перекуса для первой половины дня. На одну порцию (10−12 штук) приходится около 120 ккал, что несравнимо мало по сравнению с калоражем традиционных чипсов из картофеля.

Для приготовления блюда вам понадобятся:

• 4 банана (лучше незрелых);

• сок двух лимонов.

Разогрейте духовку до 90−100 градусов. Очистите бананы и нарежьте их на ломтики толщиной до 2 см. С помощью кулинарной кисти пропитайте фрукты лимонным соком и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой.

Вам нравятся нетрадиционные оттенки вкуса? Попробуйте банановые чипсы, посыпанные морской солью, корицей или кайенским перцем.

Выпекайте бананы в течение 1−1,5 часов до того момента, когда они начнут легко «отходить» от пергамента. Затем переверните ломтики и подержите их в духовке еще около часа.

Хрустящие морковные чипсы с корицей (107 ккал на 100 г)

Вам понадобятся:

• 900 г моркови (выберите овощи потолще);

• 50 мл оливкового или растопленного кокосового масла;

• 1 ч. л. морской соли;

• 1 ч. л. тмина;

• 1 ч. л. молотой корицы.

Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень несколькими слоями пергаментной бумаги. Очистите морковь и натрите ее на терке-слайсере.

Всегда начинайте с толстого конца, чтобы чипсы получились максимально крупными в длину.

Поместите ломтики в глубокую миску, посыпьте солью, тмином, корицей и сбрызните маслом. Хорошо перемешайте овощи и выложите на противень в один слой.

Запекайте морковь в течение 12−15 минут, пока чипсы не потемнеют и не съежатся. Затем переверните кусочки и подержите в духовке еще примерно 5−8 минут. Охлажденные чипсы можно хранить в холодильнике в течение двух недель.

О продуктах быстрого приготовления и писать не хочется, не надо ведь иметь два высших образования, чтобы понять, что в картофельном пюре, которое можно приготовить на 30 секунд, разбавив подозрительную пудру кипятком, картофеля не больше, чем снега на Гавайях. И что же делать? Давайте взглянем правде в глаза, выявим самые вредные для фигуры и организма продукты и по возможности заменим их невредными, но вкусными аналогами.
1. Шоколадные батончики
В офисе за чашкой кофе; дома с книгой и чашкой чая; на прогулке всухомятку — сладко, сытно, вкусно и вредно. Я не знаю человека, который бы ел шоколадные батончики частями, обычно их «проглатывают» налету, за один присест, поглощая 400 ккал и больше, что равноценно нормальному обеду или ужину.
Если «перекусывать» батончиками иногда, редко, как чрезвычайное спасение от «лютого» голода или внезапно нахлынувшей тоски, то ничего страшного, конечно, не произойдет. Но если лопать шоколадные батончики каждый день и не по одной штуке, то вполне реальны следующие проблемы: лишний вес; целлюлит; сахарный диабет; кариес; угревая сыпь и даже головная боль.
Стройная тропическая красотка, вкушающая шоколадный батончик, – это всего лишь реклама. А вот если потреблять батончики на завтрак, обед, полдник и ужин, то шанс превратиться в прыщавую толстуху с плохими зубами очень даже велик.
Заменить шоколадные батончики — как средство «перекуса» — можно орешками, сухофруктами, изюмом или бананом.
2. Соль
Как сейчас помню диалог из моего любимого кинофильма «Любовь и голуби»:
— Раиса Захарна, а можно я ужин чуть-чуть посолю, а то в рот ж не лезет?
— Василий, соль — это белый яд!
— Я бы сейчас отравился!
Медики всех времен и народов с маниакальной настойчивостью советуют не употреблять соль в пищу и по возможности вообще солить готовые блюда как можно меньше. Как эти советы применить на практике, лично я ума не приложу, я без соли не могу.
Однако специалисты говорят, что употребление в пищу избыточного количества соли — более чем 10 г в сутки — влечет за собой нарушение сна, гипотонию, отечность, проблемы с почками, сердцем и сосудами.
Лишняя соль прекрасно поддерживает лишний вес и великолепно ладит с целлюлитом.
Однако те же медики утверждают, что если полностью исключить хлорид натрия (соль по-научному) из своего рациона, можно умереть молодой и ужасно красивой.
Я не шучу, несмотря на то, что мы очень высокого о себе мнения, человеческое тело состоит на 70% из воды. А ведь именно соль регулирует и поддерживает водный баланс в организме. Получается, что много соли — плохо, и мало — тоже плохо. Ищем «золотую середину».
Знатоки советуют: для того, чтобы уменьшить потребление соли до допустимого уровня, и при этом чтобы пища «лезла в рот», необходимо пресность ликвидировать добавлением солоноватых продуктов: чеснока, хрена, лука всех видов, редьки, петрушки и укропа.
3. Газированные напитки
Один стакан газированного напитка приравнивается к одному стакану, например, чая с 5-6 ложками сахара. А так как легкоусвояемые калории не приносят насыщения, после «газировки» есть хочется еще больше, и следом поглощается полноценная еда. Поэтому все калории из газированного напитка прямиком оседают на боках, попе и талии.
Любительницы газированных напитков отличаются больным желудком, изжогой, метеоризмом, повышенной массой тела, чудовищным целлюлитом и, если очень повезет, то и сахарным диабетом или атеросклерозом.
Очень часто в состав газированных напитков добавляют витамин С, что на первый взгляд очень даже неплохо, если бы не одно «но». В газированных напитках присутствует бензоат натрия, который сам по себе не слишком вреден, однако в совокупности с аскорбиновой кислотой он превращается в гремучую смесь, провоцирующую развитие раковых опухолей. Думаю, что после такого аргумента дальнейшее перечисление вредных воздействий на организм от «газировки» можно прекратить.
Заменить газированные напитки необходимо соками, морсами или компотом. Если вы, как и я, не любите соки, морсы и компоты, то переходите на кефир — и вкусно и полезно. А еще бывает квас!
4. Чипсы, соленые сухарики
Чипсы и соленые сухарики — это смесь жира, красителей и заменителей вкуса. Всего один, съеденный в день, пакетик чипсов или сухариков соответствует по количеству жиров пяти литрам подсолнечного масла,
выпитого в течение года. Медики предупреждают, что любительниц чипсов и сухариков поджидают инфаркты, инсульты и диабет.
И еще интересный факт: ученые доказали, что чипсы и соленые сухарики, из-за специальных вкусовых ингредиентов, вызывают зависимость, очень похожую на наркотическую. Неплохо, да? А еще ученые обнаружили, что если съедать в день три пакетика этого «лакомства», то шанс получить злокачественную опухоль гораздо выше, чем если бы вы курили и пили как, пардон, лошадь.
На этом фоне истории про лишние килограммы и плохую кожу лица, которые обязательно появляются после поедания чипсов и сухариков, кажутся милой новогодней сказкой — доброй и светлой.
Заменить чипсы и соленые сухарики, если вы привыкли тянуть в рот еду при просмотре телевизора, можно самыми обычными сухариками, приготовленными дома. Кстати, секрет идеальной фигуры Коко Шанель именно в этих самых сухариках — она всегда носила с собой пакетик с домашними заготовками и, если очень хотела есть, — пользовалась ими.
5. Рафинад
Сахар содержится не только в чае или кофе, куда мы его сами же и кладем, но и в печеньях, пирожных, напитках, фруктах и даже в майонезе, если вы сомневались. Сам по себе сахар представляет собой чистое химическое вещество, в нем нет ни витаминов, ни минералов, вообще в нем ничего нет полезного.
Рафинированный сахар, т.е. сахар очищенный «донельзя», обладает единственным «плюсом», он великолепно разрушает зубы. Можете прибавить к этому достоинству неимоверную калорийность рафинада и никакой питательности. Объясню — если выпить стакан чая с пятью кусочками рафинада, то чувство голода не исчезнет, зато сахар прямой дорогой отправится в жир на теле. К тому же рафинад вызывает привыкание и депрессию, если резко сократить его потребление.
Переизбыток сахарозы в пищевом рационе является веской причиной появления атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца и, конечно, диабета, куда уж тут без него.
Но и без сахара мы не можем, он дает нам ощущение счастья, помогает «работать» мозгу и согревает в холодную погоду. Поэтому рафинад следует заменить медом, изюмом, финиками, инжиром или сладкими фруктами.
Или, в крайнем случае, ломтиком горького шоколада.

Рубрики: Статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *